Cœur dense et croquant, saveur douce. Mini-romaine polyvalente, crue ou grillée.

Saveur douce et noisetée. Tendreté incomparable, la finesse de l'hiver.

Texture tendre, goût doux légèrement sucré. Finesse et délicatesse en salade.

Un goût légèrement plus prononcé que la verte. Aspect décoratif qui égaye les assiettes.

Feuilles frisées et croquantes. Base idéale pour salades composées.

Croquant et légèrement piquant. Fraîcheur et vivacité en entrée ou à l'apéritif.

Texture fondante et saveur douce. L'ingrédient phare des soupes automnales.

Goût de châtaigne caractéristique. Chair fondante qui ne nécessite pas d'être pelée.

Une pomme de terre à la saveur marquée et la texture ferme. Idéale au four pour révéler ses arômes.

Pomme de terre Mona Lisa : Texture fondante et goût fin. Polyvalente pour toutes cuissons.

Une petite pomme de terre à peau fine et chair fondante pour des saveurs douces et sucrées

Pomme de terre Charlotte : Chair ferme non farineuse au goût délicat. Idéale pour salades et cuissons à la vapeur.

Poivron : Croquant et légèrement sucré. Saveurs qui s'intensifient à la cuisson, couleurs qui égayent.

Un goût subtil d'oignon doux qui parfumera délicatement potages, quiches et viandes.

Chair sucrée rappelant la châtaigne. Polyvalente rôtie, en purée ou en frites.

Plus doux que l'oignon jaune. Idéal cru en salade grâce à sa saveur délicate.