Croquant et rafraîchissant. Chair aqueuse idéale en salades et gaspachos.

Croquant et légèrement piquant. Fraîcheur et vivacité en entrée ou à l'apéritif.

Cœur dense et croquant, saveur douce. Mini-romaine polyvalente, crue ou grillée.

Un goût légèrement plus prononcé que la verte. Aspect décoratif qui égaye les assiettes.

Texture tendre, goût doux légèrement sucré. Finesse et délicatesse en salade.

Feuilles frisées et croquantes. Base idéale pour salades composées.

Artichaut : Saveur délicate légèrement sucrée. Cœur tendre et feuilles charnues à déguster cuits.

Texture fondante et saveur douce. L'ingrédient phare des soupes automnales.

Pomme de terre Charlotte : Chair ferme non farineuse au goût délicat. Idéale pour salades et cuissons à la vapeur.

Une pomme de terre à la saveur marquée et la texture ferme. Idéale au four pour révéler ses arômes.

Pomme de terre Mona Lisa : Texture fondante et goût fin. Polyvalente pour toutes cuissons.

Une saveur douce légèrement piquante qui s'adoucit à la cuisson. Chair ferme et croquante.

Butternut : Saveur douce aux notes de noisette. Chair orange fondante, idéale en soupe ou rôtie.

Croquante et naturellement sucrée. Polyvalente crue ou cuite, incontournable au quotidien.

Oignon jaune : Saveur marquée qui s'adoucit à la cuisson. Base aromatique de nombreuses recettes.

Saveur délicate et polyvalente. S'adapte à toutes les cuissons et préparations.