Croquant et légèrement piquant. Fraîcheur et vivacité en entrée ou à l'apéritif.

Pomme de terre Mona Lisa : Texture fondante et goût fin. Polyvalente pour toutes cuissons.

Cœur dense et croquant, saveur douce. Mini-romaine polyvalente, crue ou grillée.

Un goût légèrement plus prononcé que la verte. Aspect décoratif qui égaye les assiettes.

Texture tendre, goût doux légèrement sucré. Finesse et délicatesse en salade.

Feuilles frisées et croquantes. Base idéale pour salades composées.

Croquant et rafraîchissant. Chair aqueuse idéale en salades et gaspachos.

Pomme de terre Charlotte : Chair ferme non farineuse au goût délicat. Idéale pour salades et cuissons à la vapeur.

Une pomme de terre à la saveur marquée et la texture ferme. Idéale au four pour révéler ses arômes.

Texture fondante et saveur douce. L'ingrédient phare des soupes automnales.

Plus puissant que le radis classique. Croquant avec caractère et piquant prononcé.

Plus doux que l'oignon jaune. Idéal cru en salade grâce à sa saveur délicate.

Croquant et légèrement anisé. Apporte du caractère aux salades et plats mijotés.

Une saveur douce légèrement piquante qui s'adoucit à la cuisson. Chair ferme et croquante.

Butternut : Saveur douce aux notes de noisette. Chair orange fondante, idéale en soupe ou rôtie.

Oignon jaune : Saveur marquée qui s'adoucit à la cuisson. Base aromatique de nombreuses recettes.